책갈피 사이의 일상

서리태 재배에서 성공적인 다수확을 위해서는 올바른 순치기 작업이 필수입니다. 순치기 시기와 방법을 정확히 알고 실행하면 수확량을 크게 늘릴 수 있습니다. 서리태 순치기 방법서리태 순치기는 성장점의 새순을 잘라 위로 자라는 것을 억제하고 곁순을 유도하는 작업입니다. 가위를 사용하여 맨 위의 새순을 깔끔하게 잘라주면 됩니다. 위로 성장이 중단되면서 옆으로 새로운 순이 자라게 됩니다.순치기 작업은 서리태가 수직으로 자라는 것을 막고 수평으로 안정감 있게 가지를 퍼뜨리는 효과가 있습니다. 이를 통해 더 많은 꼬투리를 맺을 수 있어 수확량 증가에 직결됩니다. 농촌진흥청에서는 본잎 5-7장이 나왔을 때 순을 잘라 도복을 방지하고 유효한 생육을 유도하도록 권장합니다.서..

선물거래에서 사용되는 다양한 결제방식을 이해하면 투자 전략 수립에 큰 도움이 됩니다. 실물인수도와 현금결제부터 일일정산과 증거금제도까지 모든 결제방식을 체계적으로 살펴보겠습니다. 선물거래 기본 결제방식선물거래의 기본 결제방식은 크게 두 가지로 나뉩니다. 실물인수도 방식은 선물 매도자가 거래대상 실물을 인도하고 매수자는 인도대금을 지불하는 형태입니다. 현금결제 방식은 체결가격과 최종 결제가격의 차액만큼을 현금으로 주고받는 방식입니다.전통적인 선물거래는 실물인수도 방식을 채택했으나, 거래대상이 다양해지면서 양도성예금증서, 단기예금금리, 주가지수 등 실물 인수도가 불가능한 상품들이 등장했습니다. 이로 인해 현금결제 방식이 도입되었으며, 최근에는 실물 인수도가 가..

야구 경기를 관람하다 보면 갑작스러운 비로 인해 경기가 중단되는 상황을 목격하게 됩니다. 이때 심판이 선언하는 '강우콜드게임'은 단순한 경기 중단이 아닌 복잡한 규정과 기준을 따르는 중요한 판정입니다.강우콜드게임은 비로 인해 경기를 계속 진행할 수 없을 때 심판의 판단에 의해 선언되는 경기 종료 방식으로, 5회 이후 진행된 경기에서만 적용되며 해당 시점의 점수로 승패를 결정하는 공식 경기 결과 처리 방법입니다. 강우콜드 게임이란강우콜드게임은 야구에서 심판이 비로 인한 경기장 상황을 판단하여 경기를 공식적으로 종료시키는 제도입니다. Called Game의 한 종류로, 9회를 모두 진행하지 못한 상황에서 경기가 끝나는 경우를 말합니다.KBO 프로야구에서는 점수..

숏폼은 15초에서 10분 이내의 짧은 영상 콘텐츠를 의미하며, 주로 모바일 환경에서 스크롤을 통해 빠르게 소비되는 동영상 형태입니다. 최근 틱톡, 유튜브 쇼츠, 인스타그램 릴스 등의 플랫폼을 통해 큰 인기를 끌면서 디지털 콘텐츠의 새로운 트렌드로 자리잡았습니다. 숏폼 뜻숏폼(Short-form)은 영어 단어 그대로 '짧은 형식'을 의미하는 콘텐츠 유형입니다. 전통적인 긴 형태의 영상과 달리 압축적이고 간결한 정보 전달에 초점을 맞춘 콘텐츠로 정의됩니다. 일반적으로 몇 초에서 몇 분 길이로 제작되며, 시청자의 짧은 주의 집중력에 맞춰 빠르고 강렬한 메시지 전달을 목표로 합니다.현재 대부분의 숏폼 플랫폼에서 1분 이내의 영상이 주를 이루고 있으며, 스마트폰에 ..

원화 절상이란 달러나 엔화 같은 외화 대비 원화의 가치가 상승하는 현상을 말합니다. 예를 들어 1달러를 사기 위해 1,300원이 필요했던 것이 1,200원만 있으면 되도록 바뀌었다면, 이는 원화가 절상된 것입니다. 원화 절상이란 기본 개념원화 절상의 평가절상은 그 나라의 통화가치가 올랐다는 뜻으로, 원화의 값어치가 높아진 것을 의미합니다. 같은 양의 원화로 더 많은 달러를 바꿀 수 있게 되는 상황입니다.환율 표시에서 1달러 = 1,300원이던 것이 1달러 = 1,200원으로 변했다면, 환율 숫자는 내려갔지만 실제로는 원화 가치가 상승한 것입니다. 이처럼 원화 절상은 환율 하락과 같은 의미로 사용됩니다.원화 절상의 주요 원인원화 절상이 발생하는 주요 원인은 ..

강원도의 가을은 전국에서 가장 빨리 찾아와 매년 10월 중순부터 절정을 이룹니다. 높은 고도와 다양한 산악지형 덕분에 강원도는 국내 최고의 단풍 명소로 손꼽히며, 설악산부터 인제 자작나무숲까지 각기 다른 매력의 가을 풍경을 선사합니다. 강원도 단풍 절정시기강원도 단풍은 2025년 9월 30일 설악산을 시작으로 첫 단풍이 시작되었습니다. 단풍 절정 시기는 첫 단풍 이후 약 2주 후에 나타나며, 강원도 주요 산들의 절정 시기는 10월 17일부터 23일 사이로 예상됩니다.올해는 늦더위 영향으로 평년보다 3-4일 늦은 편이며, 설악산과 오대산이 가장 먼저 절정을 맞이합니다. 치악산의 경우 10월 20일경, 소백산권은 10월 말경 절정에 이를 것으로 전망됩니다.설악..

국밥집에서 자주 만나는 아삭한 무김치를 '석박지'라고 부르는 경우가 많지만, 실제 표준어는 무엇일까요? 국립국어원의 공식 답변과 함께 올바른 표기법을 알아보겠습니다. 석박지 섞박지 표준어 구분표준국어대사전에 따르면 '섞박지'가 올바른 표준어입니다. '석박지'는 표준어가 아닌 일부 지역의 방언으로 분류됩니다.국립국어원에서는 한글 맞춤법 제1항에 따라 표준어를 소리대로 적되 어법에 맞도록 함을 원칙으로 한다고 설명합니다. '섞박지'는 배추와 무, 오이 등 여러 재료를 섞는다는 의미가 도출되므로 '섞-'이라는 형태를 살려 쓴다고 명시했습니다.섞박지 표준어 정의와 특징표준국어대사전에서 정의하는 섞박지는 "배추와 무·오이를 절여 넓적하게 썬 다음, 여러 가지 고명에..

생선 이리 부위와 내장에는 단백질, 콜라겐, 오메가-3 지방산 등 다양한 영양성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 이리는 수컷 생선의 정소 부위로 독특한 영양학적 가치를 제공합니다.생선 이리 부위 영양성분이리 부위는 수컷 생선의 뱃속에 있는 정액덩어리로, 콜라겐이 풍부하여 피부 건강과 관절 건강에 도움을 줍니다. 특히 대구 이리는 고단백, 저지방의 영양 성분을 가지고 있으며, 단백질 함량이 높아 근육 형성에 도움이 됩니다.이리에는 히스티딘 함유량이 높고 단백질이 풍부하여 영양가가 매우 우수합니다. 맛도 고소하고 비리지 않아 식재료로서의 가치가 높습니다. 특히 복어의 이리는 개당 만 엔 이상의 고가로 유통될 정도로 귀한 부위입니다.생선 내장 영양성분생선 내장에는 뇌와 심장 건강에 좋은 오메가-3 지방산..

가을철 대표 간식인 밤을 맛있게 삶고 오래 보관하는 방법이 궁금하신가요? 올바른 조리법과 보관 기술만 알면 일년 내내 달콤한 밤을 즐길 수 있습니다.밤 삶는 방법냄비에 삶기밤을 맛있게 삶으려면 먼저 찬물에 1-2시간 불려주세요. 물에 뜨는 밤은 벌레 먹은 것이니 골라내야 합니다. 밤에 십자 모양 칼집을 1cm 정도 내주면 껍질 벗기기가 쉬워집니다.냄비에 밤이 충분히 잠길 정도로 물을 부어주세요. 너무 많은 물은 밤의 단맛을 빼앗을 수 있으니 살짝 잠길 정도면 충분합니다. 뚜껑을 덮고 센 불로 끓이다가 물이 끓기 시작하면 중불로 줄여서 25-30분간 삶아주세요.불을 끈 후에도 뚜껑을 닫은 채 10분간 뜸을 들여주면 밤이 속까지 골고루 익어 더욱 포슬포슬해집니다. 다 삶아진 밤은 바로 찬물에 담가주면 껍질이..

가을철 대표 간식인 밤을 맛있게 즐기려면 껍질을 쉽게 벗기는 것이 핵심입니다. 압력밥솥을 활용하면 일반 냄비보다 훨씬 쉽고 빠르게 껍질이 잘 까지는 밤을 만들 수 있습니다.밤 준비하기밤 껍질이 잘 까지려면 사전 준비가 중요합니다. 먼저 밤을 찬물에 여러 번 헹궈 표면의 이물질을 제거합니다. 깨끗하게 씻은 밤은 찬물에 50분에서 1시간 정도 담가둡니다. 시간이 부족할 때는 뜨거운 물에 10-20분 정도 담가도 됩니다.물에 담그는 과정에서 둥둥 떠오르는 밤은 벌레 먹었거나 상한 밤이므로 제거해야 합니다. 소금물에 담그면 벌레가 빠져나오고 소독 효과도 얻을 수 있습니다.밤 칼집 내는 방법밤 껍질을 쉽게 벗기려면 칼집을 내는 것이 필수입니다. 밤의 윗부분에 십자(+) 모양으로 1cm 정도 깊이로 칼집을 넣어줍니..